Disfruta de una deliciosa fusión entre lo clásico y lo innovador con este pastel de coliflor con queso cheddar y masa para pizza. En esta receta, una capa suave y cremosa de coliflor se mezcla con queso cheddar derretido para crear un relleno sabroso y reconfortante. Todo esto se envuelve en una base de masa para pizza, logrando un contraste perfecto entre la textura crujiente del exterior y la cremosidad del interior.

El pastel de coliflor tiene sus raíces en la cocina inglesa, donde se popularizó a mediados del siglo XIX. Originalmente se hacía con...