En esta receta, las clásicas alitas de pollo se reinventan con un toque de cocina fusión, combinando la intensidad dulce-picante de la salsa barbacoa coreana con el contraste ácido de la mostaza. Tras un marinado sabroso, las alitas se hornean hasta quedar doradas y crujientes, logrando una textura perfecta sin necesidad de freír. El resultado es un platillo vibrante, ideal para compartir en reuniones o disfrutar como una cena diferente y llena de sabor.